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2014年3月22日 (土)

嵐にしやがれ 2014,03,22 ゲスト宮崎あおいの素顔は?得意料理は?

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今日のゲストは・・・女優の宮崎あおいサン 芸歴24年!! なんと4歳から子役で☆ 

宮崎あおいサンの得意なパーティー料理は「ゆで塩豚」


[作り方]

豚のバラ肉のかたまりを一晩 塩に漬け寝かせる。

お酒・昆布・にんにく・しょうがなどで 約3時間煮る。


[食べ方]

サンチュ・大葉・エゴマの葉などを薬味と一緒に ゆで塩豚を巻いていただく。


[薬味・宮崎あおい特製みそだれ 材料2~3人前]

・みそ・・・大さじ3
・にんにく・・・1片分
・みりん・・・大さじ1
・ごま油・・・小さじ1/2
・ゆずこしょう・・・小さじ1



宮崎あおいサンのオススメの食べ方は・・・

たくあんを細ぎりにしたものを一緒に食べると食感がいいとか☆




コレ!! 答えは「赤あおい」の京都でしたー!!


本日の東京いい店クドイ店 


■ラ・タベルナ■

所在地:東京都千代田区六番町1-1

電話:03-3262-8946

アクセス:地下鉄有楽町線麹町駅5番出口から 徒歩2分 麹町駅から305m
営業時間:月~土 11:00~23:00(L.O.22:30) 日・祝 11:00~22:30(L.O.22:00)
ランチ: 月~金 11:00~16:00 土・日 11:00~15:00
定休日:無休


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